100% NATURAL
Nuestra principal misión ha sido crear y comercializar una línea de productos 100% naturales, saludables y fáciles de preparar, sin sal, colorantes ni conservantes añadidos.
PROCESAMIENTO
¿Sabías que para obtener 100 gramos de verduras deshidratadas se necesita 1 kilogramo de verduras frescas?
CUIDADO DEL PRODUCTO
Los hongos silvestres se recolectan de la flora espontánea de Rumanía, y las necesidades de verduras y frutas se cubren tanto con producción propia como con productores locales.
No aceptes ningún sustituto de la Maldon, porque nada más es igual. Los copos de sal marina Maldon son amados por chefs y compradores de todo el mundo. La textura delicada de los cristales de sal marina y el sabor que aportan a la comida es lo que marca la diferencia.
Elimina el sabor amargo que la sal común puede dar y, en su lugar, disfruta de una frescura que realza el sabor de todos los alimentos.
RECETAS
Os presentamos algunas recetas en las que podéis utilizar los productos Ecotravio.
Paté De Boletus
Los Hribs le darán un sabor especial al paté de hígado de pollo. Comida fácil de preparar y un excelente aperitivo.
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¡Deshidratación de verduras!
Mediante este proceso se elimina casi por completo el agua, y las verduras o los hongos silvestres pueden conservarse durante mucho tiempo sin perder su aroma, sabor o propiedades nutricionales.
