SAL MALDON
Maldon se produce de forma natural; el papel del ser humano es únicamente extraerla de su entorno natural.
El agua de mar se filtra y se hierve, procesos que eliminan las impurezas. Posteriormente, el agua se calienta hasta que la sal cristaliza. Si esto suena fácil, hay que saber que existe una técnica especial en cuanto a la temperatura y el procedimiento mediante el cual la sal Maldon cristaliza en copos blancos perfectos.
Maldon SAL – NUESTROS PRODUCTOS
Copos de sal marina Maldon.
Amados por chefs de todo el mundo.
No aceptes ningún sustituto de la sal Maldon, porque nada es igual. Los copos de sal marina Maldon son amados por chefs y compradores de todo el mundo. La textura delicada de los cristales de sal marina y el sabor que aportan a la comida es lo que marca la diferencia. Deshazte del sabor amargo que la sal normal puede dar y, en su lugar, disfruta de una frescura que realza el sabor de todos los alimentos.
Disponible en envases de 55 g, 125 g, 250 g y 1,4 kg.
Fulgi de sare de mare afumata Maldon
Sazona con aroma ahumado.
Para quienes quieren más que simplemente salar la comida, les presentamos la sal ahumada Maldon.
El proceso tradicional de ahumado en frío de la sal Maldon añade un sabor sofisticado y sutil, garantizando un aroma extra para pescado, carne roja o aves.
Se puede usar en salsas, salsa, sopas y marinadas o en cualquier otra preparación culinaria que se te ocurra.
Disponible en envases de 125 g y 500 g.
Pimienta en grano Maldon
Sabor aromático del Lejano Oriente.
Los granos de pimienta negra Maldon se recolectan cuidadosamente en un clima perfecto para ofrecer un sabor intenso y destacado a sus platos.
Los elegimos como un socio de confianza para nuestros copos de sal marina Maldon. Añade un aroma extraordinario a cualquier tipo de comida.
